一、项目名称：红枣深加工建设项目
    二、项目承建单位：陕西延川红海实业有限责任公司
    三、项目总投资：5480.6万元，其中，固定资产投资4497.3万元，流动资金983.3万元。
    四、市场分析
   1、国内市场分析。全国有枣树栽培面积约1000万亩，年产红枣82万吨。种植面积在万亩以上的县有44个，年产5000吨以上的县有12个。陕西省是红枣种植大省，目前已发展到140万亩以上，占全国栽培面积约1/7。
 红枣作为中国北方的地方特色果品，其独特的风味和营养滋补作用早已被人们了解和接受。红枣加工后的食品具有甘甜和特有的焦香味使人们食之后回味无穷，国人几乎家家户户均有食枣的习惯。据市场部门预测，红枣在我国市场年需求量在100万吨以上，特别是名优红枣的市场需求将畅销不衰，持续走俏，国内现有的红枣生产尚不能完全满足市场需求。
   我国的保健食品在经过1995~1997年的低迷徘徊走出低谷后，1997年保健食品销售额达到300亿元人民币。有关部门预计2010年，我国的保健品销售额可达到1000亿元人民币。我国饮料业连续21年快速增长，2000年我国饮料的总产量达1491万吨，比1999年增长了20%。2000年饮料业前五名省份是广东、浙江、上海、江苏、河北，广东省年产151万吨，占到全国饮品总量的24%。增长最快的是江苏省，产量虽为92万吨，增幅却高达51%。五个省合计年产量达951万吨，占全国总时的1/3。相对全国的饮料业，西北处于非常落后的地位。作为具有药食同源的红枣系列饮品，才刚刚起步，具有很大的市场发展潜力。
   2、国际市场分析。红枣原产中国，国外引进中国红枣多作科研材料和观赏用途，未形成商品规模。韩国是除我国之外唯一有规模化枣树栽培的国家，韩国市场每公斤枣6—8美元，销路好，价格是苹果、梨等大宗水果的3~5倍。1985—1994年十年间，栽培面积由851公顷扩大到4675公顷，年产量达2000万公斤，约占世界总产量的3%，但红枣仍供不应求，每年仍需从我国大量进口。
    红枣是中国特有的果品，而且只产于黄河中游的少部分地区。目前我国拥有全世界95%的枣树资源和枣产品，枣国际贸易接近100%，在世界红枣产业生产和贸易中占绝对主导地位。国际市场的需求量很大，据中国土畜产总公司资料，近年来我国红枣及其加工品年出口量稳定在800万公斤左右，约占鲜枣总产量的1%左右，其中原枣（指鲜枣或干枣，以干枣为主）和加工品出口各半，以河北省出口量最大，占全国60%。原枣出口的主要品种有河北省、山东省的金丝小枣，山西省稷县的板枣，甘肃省的临泽小枣，陕西省的滩枣、狗头枣、木枣、油枣等。
    红枣加工品以干枣、蜜枣、枣酱为主。主要出口港、澳、日本、韩国、新加坡和马来西亚等地区和国家，占出口量的80%—90%，供销期在春节以前，销售对象主要是华人居住密集区，尤其是日本、马来西亚、新加坡、泰国、香港、台湾等国家和地区，对红枣新产品的需求量大，青少年和妇女将它作为天然保健美容食品，绝大部分家庭以它作为节假日不可缺少的必备食品和馈赠佳品。马来西亚十分讲究冬补，红枣也是他们必备的冬补食品。不少外商登门求货，也有意向投资开发红枣系列产品。河北青县锦斋制品厂的白龙枣茶，是日本客商的定点新产品，产多少，要多少。华人居住密集的东南亚，对红枣系列产品的需求量目前已呈逐年增加态势。
    五、项目财务评估
   项目建成达满负荷生产能力后，红枣浓缩汁加工产品年销售收入23260万元，年总成本20129万元（达年产），年净利润1955.3万元。
   本项目的投资利润率为37. 5%，投资利税率为56%，项目全部投资税后的财务内部收益率为33.97%，税后投资回收期4.4年。本项目申请银行贷款3500万元，从合同生效之日起第3年开始还款，该项目建成后经济效益较好，4.4年内可还完全部贷款。